La grenade Mollar d’Elche est attestée par le label de qualité Appellation d’origine protégée. Cette variété locale se distingue par sa douceur, ses pépins tendres, les caractéristiques privilégiées de la région de production et ses propriétés en matière de santé. Tout cela en fait l’une des meilleures et des plus appréciées grenades au monde.
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La grenade est ce qu’on appelle un « superfruit » en raison de son grand pouvoir antioxydant et de ses nombreuses propriétés bénéfiques à la santé.
Elle est riche en minéraux et en vitamines, et sa valeur énergétique est très faible.
De grands chefs et des personnalités à l’échelle nationale et internationales sont les parrains de la grenade Mollar d’Elche
Les plats les plus créatifs et les plus sains élaborés à partir de la grenade Mollar d’Elche
La grenade est ce qu’on appelle un « superfruit » en raison de son grand pouvoir antioxydant et de ses nombreuses propriétés bénéfiques à la santé.
Elle est riche en minéraux et en vitamines, et sa valeur énergétique est très faible.
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